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阿唯食谱:电饭煲烧鸡

最近在bilibili上吃播看得太多了,不禁也想自己动手撸个鸡。所以把目光投向了“电饭煲烧鸡🐔”
简单粗暴易上手,好吃美味又营养。猛吃三大碗😋。

配料表🧄

名称
用量
洋葱🧅 半个
生姜 5片
料酒 涂抹全身
生抽 涂抹全身
酱油 涂抹全身
蚝油 涂抹全身
两小勺
胡椒粉 5小勺
辣椒面 因人而异

(tips:喂,别忘了买只鸡🐔呀)

Step1

将整鸡进行处理,掏空内部,鸡头鸡爪鸡屁股统统去掉~觉得麻烦的小伙伴可以交给热心摊主处理。然后就得到了新鲜三黄鸡*1✌️



Step2

放入姜片,切好的洋葱~



Step3

放入酱油、生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉~



抓匀、涂抹鸡的全身,并且把洋葱和生姜塞进鸡肚子里。腌制2小时~



Step4

在电饭煲底部倒一层油,防止粘锅。

把整鸡放入锅中,淋上酱汁。

开蒸~煮饭模式下蒸一小时就可以咯。中途记得给鸡翻面~



Step5

嘿嘿😁阿唯电饭煲烧鸡就做好咯~啊咧。